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Los sumilleres han hablado: estos son los mejores vinos rosados ​​baratos que saben caros


Después de un invierno escalofriante, pocas cosas son más atractivas que cenar al aire libre, saborear los efectos del deshielo del clima soleado y de 72 grados, y esta escena simplemente no estaría completa sin un vaso de rosa en la mano. Al ver que estamos listos para abastecernos de la refrescante bebida rosa que se ha convertido en sinónimo de primavera, recurrimos a los expertos para averiguar qué botellas económicas deberíamos beber esta temporada.

A continuación, los sumilleres y los directores de vinos revelan los mejores vinos rosados ​​baratos que saben mucho más caros de lo que podrían sugerir sus modestos precios. Abarcando una botella vibrante de Provenza que es ideal para disfrutar de reuniones casuales a una variedad enlatada (sí, enlatada) que es perfecta para llevar a picnics al aire libre, estos son los vinos rosados ​​asequibles que los profesionales vierten en la primavera. ¿La mejor parte? Cada vino en esta lista cuesta $ 15 o menos.

Domaine de Fontsainte Corbieres Gris de Gris 2018 $ 10Comprar

"Hemos vertido este vino por copa en Cote desde el día en que abrimos, hace casi dos años", divulga Victoria James, directora de bebidas de Cote en la ciudad de Nueva York. "¿Por qué? Porque es todo lo que quieres en un vaso de rosado, picante, pero aún con algo de textura y cualidades sabrosas. ¡No hay nada con lo que no combine!"

Ben Teig, director de vinos de Redbird en Los Ángeles, California, también recomienda este vino. Es "uno de los rosados ​​más pálidos que encontrarás debido a que el único color es de la primera prensa sin contacto con la piel", señala. En el paladar, hay maravillosas notas de duraznos maduros con un agradable acabado seco que no es t demasiado agrio ".

Domaine de la Prebende Beaujolais Rose 2017 $ 11Comprar

"Un rosario más impulsado por las frutas que es divertido y fácil de beber", recomienda James. "¡El mejor valor en Borgoña, seguro!"

Txomin Etxaniz Rosado 2017 $ 9Comprar

"Pronunciado CHAW-CO-LEE, este vino rosado ligeramente efervescente del País Vasco es un picnic", explica James. "El poco de efervescencia lo hace increíblemente versátil en la mesa (o manta de picnic)".

Clos Cibonne Tentations Ros © 2017 $ 12Comprar

"A un tiro de piedra del océano en la pequeña ciudad de Toulan, Clos Cibonne se ha convertido en uno de los productores de rosé más emblemáticos del mundo", explica Ryan Bailey, director de vinos de NoMad Los Angeles.

"Conocido por vinos que no solo son dignos de la edad, sino que también son bastante difíciles de conseguir, Clos Cibonne comenzó a comprar fruta de sus tres vecinos para hacer las Tentaciones rosadas", señala Bailey. "Una mezcla de 40% Cinsault, 40% Garnacha, 10% Syrah y 10% Tibouren, una variedad de uva que no se ve todos los días".

Mas de Gourgonnier Les Baux de Provence Rosé © 2017 $ 14Comprar

"Este vino simplemente te transporta a uno de los lugares más bellos del mundo, donde las flores de los huertos parecen estar en todas partes, las granjas rústicas que datan de siglos aún se viven y la vista de los Alpilles está pintada bajo el cielo", dice Bailey a MyDomaine. .

"En la botella hay un vino que es tan vivo y fresco que realmente muestra los beneficios de una familia que ha estado cultivando orgánicamente durante más de 50 años", explica el director de vinos. "Los aromáticos de pétalos de rosa, flores de pradera y notas de durazno blanco hacen que el vino sea la combinación perfecta para una ensalada de verduras a la parrilla".

Lapostolle Le RosГ © 2016 $ 15Comprar

Este es "un increíble rosado impulsado por minerales, un poco de naranja sanguina y sabores de durazno", recomienda Amy Racine, directora de vinos de John Fraser Restaurants. "Además, te hace sentir bien, ¡ya que es una de las pocas bodegas de carbono neutral que hay!"

Domaine Bousquet Winery Premium Rosé © Tupungato 2018 $ 15 $ 11Comprar

Este es "uno de mis rosarios favoritos en este momento", confiesa Racine. "Muy elegante y cítrico. ¡Las uvas también son todas orgánicas!"

Domaines Paul Mas "Côґ © Mas" Rosé © Aurore 2016 $ 8Comprar

"Esta es una rosa elegante pero sabrosa, con notas frescas de fresa, piña, melocotón y naranja que hacen de este un valor fantástico que debería estar en su lista de compras", recomienda Jessica Altieri, sumiller de Four Seasons Palm Beach, Florida.

Schloss Gobelsburg Cistercien Rosé © 2017 $ 12Comprar

“Ya sea en el restaurante o cenando casualmente con amigos, siempre estoy buscando vinos que superen su precio. Si desea llevar algo a su próxima comida al aire libre de barbacoa en Austria ", recomienda Andrew Pattison, director de vinos de Sushi Note en Sherman Oaks, California.

"Me encanta servir el rosario cisterciense de Gobelsburg cuando recibo amigos durante el verano", dice el director de vinos. "Hecho de una mezcla de variedades tintas nativas austriacas Zweigelt y St. Laurent, es lo suficientemente ligero y fresco como para combinar con ensaladas, pero los tonos de fruta más oscuros y el sutil carácter picante que obtienes de St. Laurent lo hacen perfecto con todo lo que sale de la parrilla ".

J.Mourat OVNI 2017 $ 9Comprar

"Si está buscando algo más liviano, pero no quiere pagar los precios de Provenza, busque el rosé J. Mourat OVNI del Valle del Loira", dice Pattison. "Hecho 100% de Grolleau Gris, este es un vino que hará las delicias de los geeks y neófitos de su grupo por igual.

"Es como nadar sin peso a través de nubes de tarta de fresa, y me encanta", confiesa Pattison. "Llegó a un punto en el que lo compro cada vez que lo veo en existencia en cualquier tienda de vinos porque la producción es limitada y por lo general va rápido".

Peyrassol #Lou 2018 $ 11Comprar

"Me encanta esta rosa sexy y afrutada de Cotes de Provence porque es perfecta para reuniones de verano en el patio que no requieren algo para pontificar", dice Roger Bissell, sumiller de Mille Lire en Dallas, Texas. "Tiene notas de grosella espinosa". , fresa y durazno blanco. Tiene una vitalidad que refresca su paladar y lo invita a seguir visitando.

Il Borro Rosé © Del Borro 2017 $ 15Comprar

"La primera incursión de Salvatore Ferragamo en hacer rosé con Sangiovese se entrega en exceso en su categoría de precios y es uno de los más amigables con la comida que encontrarás", recomienda Bissell. "Tiene un hermoso color rosa brillante con una acidez perfectamente equilibrada, frutas frescas, flores y salinidad. Uno de los mejores ejemplos de rosé proveniente de Toscana dentro de su clase que combina con la mayoría de los platos que encontrará en su plato de verano.

Petroni Corse Rosé © 2018 $ 14Comprar

"El viñedo del que proviene este vino, situado entre las escarpadas cadenas montañosas y el mar Mediterráneo, se remonta a finales de 1800 y está plantado con variedades de uva corsa nativa de Niellucciu y Sciaccarellu", dice Angela Gargano, directora de vinos y licores y sumiller de plomo. en Triple Creek Ranch en Darby, Montana. "Es todo lo que se puede pedir en una rosa; mineralidad crujiente con fruta de hueso vibrante y la salinidad de una brisa marina. Una de mis regiones vitivinícolas favoritas en el mundo, los vinos corsos también son siempre de gran valor.

Escriba Una Lou Rosé © $ 11Comprar

"La increíble gente de Scribe Winery en Sonoma creó Cara's, cofundador de DECANTsf, la nueva rosa enlatada favorita, Una Lou Rosé, para honrar el nacimiento de su bebé", dice Simi Grewal, sumiller certificada DECANTsf en San Francisco, California. "No todos los vinos enlatados se crean de la misma manera, y este es de primera calidad con un presupuesto".

"Floral, jugoso, con frutas exóticas, por alrededor de $ 10 por lata (que equivale a media botella) es perfecto para llevar al parque, colarse en el cine o compartir con un amigo", dice Grewal. "Y ese dinero se destina a una buena causa. Un porcentaje de los ingresos se destinará a dos organizaciones que apoyan la educación juvenil, alimentaria y agrícola en el Comedor Escolar Comestible y el Centro para el Aprendizaje en Tierra".

Azul y Garanza Rosé © 2018 $ 8Comprar

"Azul Y Garanza hace una deliciosa y súper económica rosa española del área de Navarra", ofrece Cara Patricia, sumiller avanzada de DECANTsf en San Francisco, California. "Garnacha 100% orgánica (también conocida como Garnacha), esta botella es ligeramente sabrosa con blanco pimienta y bayas rojas crujientes. Esto es a lo que Simi y yo nos referimos como un "golpeador de pórtico", lo que significa que probablemente pasaremos por medio caso mientras nos relajamos un domingo con nuestras novias. El Azul Y Garanza viene en un litro y solo cuesta alrededor de $ 15 en los estantes de DECANTsf.

Villa Wolf Pinot Noir Rosé © 2017 $ 9Comprar

"Cuando buscas un rosé económico de gran calidad, busca vinos de lugares menos obvios", recomienda Gregory Stokes, sumiller avanzado de Veritas en Columbus, Ohio. "La Provenza es buena, pero también hay un océano de etiquetas cuestionables para clasificar a través de puntos de precio más bajos. Uno de mis rosarios favoritos actuales es Villa Wolf Pinot Noir Rosé de la región de Pfalz en Alemania. Tiene la hermosa pureza de la fruta que esperas en un rosé, pero también tiene una estructura asombrosa con un acabado limpio que hace que sea muy refrescante.

14 Hands Ros © 2018 $ 6Comprar

"Esta rosa basada en syrah de 14 Hands Winery encarna la esencia del verano, con aromas de fresa, frambuesa y sandía", dice la sumiller Samantha Capaldi. "Recién lanzada en latas a principios de este año, es un sorber fácil, perfecto para tomar por picnics y salidas a la playa. 14 Hands es conocido por sus variedades suaves y fáciles de beber a un valor inigualable, y este vino no decepciona con sabores refrescantes de melón y fresas, seguido de cerca por una patada de cítricos en el final.

Chateau Ste. Michelle Ros © 2018 $ 15Comprar

"Este rosado elegante y seco, elaborado con técnicas francesas en mente, es 72% Syrah, 28% Merlot y 100% delicioso", recomienda Leah Adint, enóloga roja de Chateau Ste. Michelle Winery. "Este vino fresco y vivo ofrece aromas brillantes de sandía y frambuesa con sabores de fresa silvestre, ralladura de cítricos y toques de melón. Su hermoso color rosa pálido seguramente se destacará durante todas sus celebraciones de primavera y verano y se puede disfrutar solo o con una variedad de alimentos, desde pasta ligera hasta pescado a la parrilla y más.

Erath 2017 Oregon Rosé © Pinot Noir 2017 $ 14Comprar

"Esta rosa única de pinot noir es tan fresca y perfecta para la primavera con aromas de nectarina, pétalo de rosa y melón", ofrece Gary Horner, enólogo de Erath Winery. "Sus sabores fructíferos combinan perfectamente con el salmón a la parrilla, lo que lo convierte en un gran complemento a su primera comida de primavera disfrutada a la parrilla con familiares y amigos. Los vinos de Erath en Oregón son frutales y este rosado es ideal para un sorbo sin esfuerzo, terminando tanto brillante como satisfactorio.

J. Mourat Collection RosГ © $ 14Comprar

Este "rosé © de la parte más oriental del Valle del Loira se entrega en exceso por su precio", señala Ben Teig, director de vinos de Redbird en Los Ángeles, California. "En nariz, este vino explota con frutas rojas brillantes y ácidas como las frambuesas. Las enredaderas están a solo unos cientos de metros del Atlántico, lo que imparte un excelente acabado crujiente y salino".

Armas de Guerra Mencàa Rosado 2017 $ 13Comprar

"De la uva indígena Mencía en el noroeste de España, este vino tiene una nariz brillante de fresa que recuerda al regaliz rojo", dice Teig. "En el paladar, comienza con una nota de fresa brillante y afrutada que deslumbra al paladar y tiene un agradable acabado crujiente y ácido.

Olivares Rosado 2018 $ 9Comprar

"Un productor que no ha aumentado sus precios mientras su calidad continúa mejorando es Bodegas Olivares, con su Finca Hoya de Santa Ana Rosado, ubicada en la región sureste de Jumilla, ES", dice Bill Giering, director de vinos de The Rose Venice. en Venice, California

"Olivares combina monastrell (mourvedre) y garnacha (garnacha), cosechado de viñas con más de cien años de edad a gran altura, para producir un delicioso, jugoso y vibrante vino anaranjado / rosado con notas de fresa, arándano y naranja sanguina , que termina secamente con un toque de pimienta blanca ", señala Giering.

A continuación: los sumilleres han hablado: estos son los mejores vinos baratos que saben caros

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