Comida

Omita las píldoras: este es el próximo superalimento que verá en todas partes


Uno de nuestros superalimentos antiinflamatorios favoritos es la tendencia. La cúrcuma ha estado en todos nuestros tableros de Pinterest últimamente, sirviendo recetas doradas y saludables llenas de sabor y llenas de beneficios. Conocido mejor como el sabor clave y el color vibrante en los polvos de curry, la especia contiene la curcumina compuesta, que ayuda a aliviar la inflamación en todo el cuerpo. Naturalmente rica en manganeso, la cúrcuma también contiene hierro, vitamina B6 y potasio, lo que permite que la hierba potente y de tonos brillantes luche eficazmente contra varias afecciones crónicas de salud, incluidas enfermedades cardíacas, cáncer y úlceras estomacales. Si está buscando obtener su dosis diaria, hemos reunido algunas fuentes indudablemente deliciosas para su consideración.

Desempolvando la suciedad

Sopa de zanahoria, jengibre y cúrcuma

Esta nutritiva sopa de zanahoria, jengibre y cúrcuma está adornada con crema de anacardo y garbanzos con especias. La acogedora y sabrosa receta vegana es una forma deliciosa de comer sus tubérculos. Nos encanta la presentación ingeniosa adornada con un toque de perejil. Lea la receta completa en Dishing Up the Dirt.

Gatito vintage

Margaritas de cúrcuma y naranja

Estamos subiendo al saludable carro de la hora feliz. Estas margaritas de cúrcuma naranja son muy sabrosas además de poseer beneficios curativos naturales. Podría decirse que el alcohol compensa las propiedades de desintoxicación. El combo sigue tan cerca como llega a las 5 en punto. Lea la receta completa en Vintage Kitty.

Panadero minimalista

Helado de leche dorada

La leche dorada es un yogui favorito. La bebida hecha tradicionalmente con dátiles, leche de almendras frescas, cúrcuma y cardamomo es un placer indulgente con cero culpa. Este giro helado es nuestra nueva obsesión de verano. Combínalo con una sesión de yoga caliente, y la salud del verano se volvió súper Zen.

Lazy Sunday Cooking

Halloumi Bake

En el lado más decadente, este halloumi horneado con comino y cúrcuma es la comida reconfortante perfecta. El plato, que combina la especia con salchichas, tomate y calabacín, invita a una noche fría. Lea la receta completa en Lazy Sunday Cooking.

De la tierra donde vivimos

Cuñas picantes de batata tailandesa picante

¿Estás buscando una alternativa saludable a las papas fritas? Estas cuñas picantes de batata tailandesa harán el truco. El plato dulce y salado se sirve aquí con una exótica salsa de inmersión de cúrcuma de mango que apreciará un paladar bien viajado. Lea la receta completa en From the Land We Live On.

Naturalmente ella

Sartén de huevo y coliflor con cúrcuma

Lleva tu juego de brunch a un nivel superior con esta sartén de huevo de coliflor y cúrcuma. No solo es completamente digno de Instagram, sino que también es deliciosamente libre de carbohidratos. La combinación magra y media se sirve con chutney de manzana para un poco de adorno dulce y sabroso. Lea la receta completa en Naturally Ella.

Tarro de limones

Tazones de fuente de quinua vegana y cúrcuma

Este sencillo pero delicioso cuenco vegano de quinua y cúrcuma es la comida perfecta para el escritorio. Si está trabajando hasta tarde en la oficina o simplemente está buscando una alternativa asequible para cenar a diario para el almuerzo, empaque este combo en un tarro de albañil y tendrá una opción de oficina de salud sobre la marcha. Lea la receta completa en Jar of Lemons.

¿Listo para probar el ingrediente? Compre algunas selecciones de cúrcuma a continuación.

Té de hierbas Geobana Turmeric Immune Defense $ 16Tabletas de soporte antiinflamatorio de fórmula avanzada de cúrcuma Youtheory $ 19Pure Indian Foods Superghee de cúrcuma $ 20ComprarPolvo de cúrcuma orgánica Herb Affair $ 5