Comida

El pelo del perro: cómo hacer una Bloody Mary en casa


Ningún brunch está completo sin Bloody Mary. El cóctel picante, adornado generosamente, es un alimento básico los domingos por una buena razón: es satisfactoriamente abundante, entretenido de consumir, y es una deliciosa cura para el pelo del perro. Y aunque el brunch es un estándar en la mayoría de los restaurantes, también se puede disfrutar fácilmente en casa. Si te vas a quedar este fin de semana, mejora tu experiencia de brunch en casa al preparar tu propia versión de la bebida clásica. ¿Te preguntas cómo hacer un Bloody Mary? Todo lo que necesita es un puñado de ingredientes y coberturas fáciles de encontrar que se adapten a sus deseos, y luego estará en camino de personalizar su propio cóctel: las opciones son infinitas. Hemos resumido tres ejemplos para que comiences: una receta clásica, una iteración más picante que lo impulsa a un nivel superior y un desglose amigable para el brunch de cómo configurar una barra de Bloody Mary.

A continuación se presentan tres deliciosas versiones sobre cómo hacer un Bloody Mary en casa.

Bloody Mary cargado

Foodie Crush

Heidi de Foodie Crush admite que el generoso cóctel dominical parece una ensalada en un vaso, pero cuando se trata de brunch, está bien querer más, más y más. En consecuencia, su receta clásica de Bloody Mary requiere muchos ingredientes. "Merendar todos los adornos adicionales mientras espero que llegue mi comida real es una necesidad", señala, y habla sobre cómo es la solución perfecta para saciar su apetito por el brunch cuando no es el almuerzo y usted no lo hizo. desayunar. Aunque el uso de una mezcla Bloody Mary prefabricada no está mal visto, Heidi señala que crear la suya propia garantiza una mezcla fresca y sabrosa y que su receta "podría ser la mejor Bloody Mary para deslizarse por sus labios fruncidos".

Jalapeño Bloody Mary

Cosecha a medio hornear

Para aquellos que les gusta subir la temperatura, esta receta 100% hecha a partir de cero de Tieghan Gerard de Half Baked Harvest hace exactamente eso. La versión súper picante del cóctel exige infundir vodka con jalapeños: "si quieres un sabor súper intenso, cuanto más tiempo permanezcan los jalapeños en el vodka, más fuerte será", explica, y adorna como ají y pepperoncini. Puedes hacer la mezcla de Jalapeño Bloody Mary un par de días antes, y luego puedes guardarla en la nevera para disfrutarla todo el fin de semana.

Bloody Mary Bar

Camille Styles

Si estás preparando Bloody Marys para un grupo, nada es más divertido que un bar de Bloody Mary. Camille Styles analiza exactamente cómo armar la configuración perfecta para saciar todos los apetitos del domingo, además de consejos útiles para llevar a sus Bloody Marys al siguiente nivel (enjuague sus anteojos "con sal marina ahumada o una excelente masa para costillas a la barbacoa, lo que le da un pop extra de sabor ").

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